中新网山东新闻4月10日电(记者 梁犇)4月9日，由我国粮油学会油脂分会主办、瑞福油脂股份有限公司承办的我国粮油学会油脂分会九届二次常委会会议在山东潍坊闭幕。本次会议汇聚了全国油脂职业的200余位专家学者、企业代表及领导嘉宾，环绕职业方针、技术立异、工业晋级等论题展开了深度沟通。
本次会议经过主题陈述、战略部署、专题研讨及企业参访等方式，全面整理职业开展现状，清晰未来举动方向。
在会议中，我国科协决议计划咨询首席专家、教授级高工王瑞元发布了《2024年我国粮油产销和进出口状况剖析》陈述，初次发表国内油脂消费增加猜测及世界供应链危险预警，为职业布局供给科学依据。
王瑞元结合有关的材料在陈述中介绍，2024年，我国使用国产油料(扣除大豆、花生、芝麻、葵花籽等四种油料部分直接食用外)榨油的油料量为4310万吨，较2023年使用国产油料榨油油料量4100万吨，增加了210万吨，增加5.1%。榨得的食用植物油(含玉米油、稻米油及其他小宗油脂)为1411.5万吨，较2023年榨得的食用植物油1358.5万吨，多榨得了食用植物油53万吨，增加3.9%。“这一些数据充沛标明，2024年，我国八大油料作物总产量、使用国产油料榨油量以及使用国产油料榨得的食用油数量均创前史之最。”
此外，会议还经过了《油脂分会第九届专家库名单》及新增候补委员提名，吸纳更多中流技术骨干，优化职业智力资源结构。
活动上，我国粮油学会向瑞福油脂股份有限公司颁布感谢状，赞誉其多年来在职业标准拟定、工艺技术传承、工业定向扶贫等方面的突出贡献。瑞福油脂股份有限公司董事长崔瑞福论述了瑞福油脂的经营之道，并特别强调了食品安全的重要性。“瑞福油脂从始至终坚持长时间主义，做百年企业，不急于求成，以为‘把芝麻大的事做好便是一件了不得的事’。”
会后，嘉宾走进工厂零距离观摩非遗“崔字小磨香油技艺”现代化出产晋级的工艺。工厂内，芝麻挑选、低温焙炒、石磨磨制、水代法取油等数十道道中心工艺更为直观地展现在嘉宾面前。据了解，这里有全亚洲尖端规划石磨出产群，完成了传统技艺与立异结合的全流程数字化出产线，真实含义上达到了从出产的全程可追溯，不只使得产品的质量稳定性提高，更为相关工业的大数字化出产供给了重要范本。
据悉，“小磨香油博物馆”每年招待游客逾万人，旨在将“一辈子只吃一碗饭，一百年只做一件事”的企业精神传递给更多人。(完)
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